L'Academie francaise. 1935.
gargotier — gargotier, ière [ gargɔtje, jɛr ] n. • 1642; de gargote ♦ Personne qui tient une gargote. Péj. Cuisinier, traiteur qui fait de la cuisine de gargote. ● gargotier, gargotière nom Personne qui tient une gargote ; restaurateur qui fait une cuisine… … Encyclopédie Universelle
gargotier — gargotier, ière (gar go tié, tiè r ) s. m. et f. 1° Celui, celle qui tient une gargote. 2° Par mépris, mauvais traiteur, mauvais cuisinier. • J ai tant de rivaux qui me traiteront de gargotier, que je tremble de vous donner mes repas, VOLT … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
GARGOTIER — IÈRE. s. Celui, celle qui tient une gargote. Prendre ses repas chez un gargotier. Il se dit aussi, par mépris, de Tous les mauvais cabaretiers ou traiteurs, et de tous les cuisiniers qui apprêtent mal à manger. Ce n est qu un gargotier. C est… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
gargotier — IÈRE n. GARGOTÎ (Albanais, Annecy) / gargotyé (Chambéry), RE, E … Dictionnaire Français-Savoyard
cuisinier — cuisinier, ière [ kɥizinje, jɛr ] n. • v. 1200; de cuisine 1 ♦ Personne qui a pour métier de faire la cuisine. ⇒ chef, 2. coq, queux, rôtisseur, saucier; fam. cuistot. Toque de cuisinier. Tablier de cuisinière. Un bon, un mauvais cuisinier (⇒… … Encyclopédie Universelle
cabaretier — cabaretier, ière [ kabar(ə)tje, jɛr ] n. • XIVe; de cabaret ♦ Vx Personne qui tient un cabaret (1o). ● cabaretier, cabaretière nom Vieux. Personne qui tenait un cabaret, un petit café. ● cabaretier, cabare … Encyclopédie Universelle
-ier — ⇒ IER, IÈRE, ER, ÈRE, suff. I. Le dér. est un subst. désignant une personne. A. La personne exerce une activité à caractère professionnel. 1. La base est un subst. désignant le produit ou la matière sur lesquelles s exerce l activité, ce qui est… … Encyclopédie Universelle
-er — ⇒ IER, IÈRE, ER, ÈRE, suff. I. Le dér. est un subst. désignant une personne. A. La personne exerce une activité à caractère professionnel. 1. La base est un subst. désignant le produit ou la matière sur lesquelles s exerce l activité, ce qui est… … Encyclopédie Universelle
aide-cuisinier — cuisinier, ière [ kɥizinje, jɛr ] n. • v. 1200; de cuisine 1 ♦ Personne qui a pour métier de faire la cuisine. ⇒ chef, 2. coq, queux, rôtisseur, saucier; fam. cuistot. Toque de cuisinier. Tablier de cuisinière. Un bon, un mauvais cuisinier (⇒… … Encyclopédie Universelle
